Zink, een essentieel mineraal

Zink, een essentieel spoormineraal. 
Zink is een essentieel sporenmineraal dat betrokken is bij meer dan 1000 verschillende enzymsystemen in het lichaam. Het therapeutische gebruik ervan wordt ondersteund door een groeiend aantal wetenschappelijke studies.

De gezondheidsvoordelen zijn o.a.:

  • Ondersteuning van het immuunsysteem
  • Bijdrage tot een normale vruchtbaarheid en voortplanting
  • Bijdrage tot bescherming van cellen tegen oxidatieve schade
  • Goed voor de conditie van haren, huid en nagels
  • Bijdrage aan een normale hormoonhuishouding

 

Zink bevindt zich in het menselijk lichaam voornamelijk in de skeletspieren en het botweefsel
(zie onderstaande figuur)
Bij mannen heeft de prostaatklier de grootste concentratie zink

 

 

Over het algemeen kan worden gezegd dat er meerdere voedingsrisicofactoren zijn voor een zinkdeficiëntie, die of een verhoogde urinaire zinkuitscheiding of een verminderde zinkabsorptie veroorzaken. Deze zie je in onderstaande tabel. 
 

Verhoogde urinaire zinkuitscheiding

Verminderde zinkabsorptie

  • Hoge alcoholinname 
  • Hoge suikerinname 
  • Hoge tannines 
  • Hoge inname van fytaten 
  • Hoge niveaus van cadmium 
  • Caseïne uit zuivel 
  • IJzersupplementen 
  • Calciumrijk dieet 
  • Hoge tannines 

 

Zink in de voeding
Zink komt in kleine hoeveelheden voor in veel verschillende voedingsmiddelen, zoals vlees, kaas, graanproducten, noten en schaal- en schelpdieren zoals garnalen en mosselen.

Het meeste zink komt voor in oesters. Eén enkele oester bevat maar liefst 59,2mg per 100 gram. Ook zaden en pitten zijn rijk aan zink.

 

Dosering
De dosering hangt sterk af van de reden van inname, maar EFSA (Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid) heeft het volgende advies gegeven voor gemiddelde vereisten.

Gemiddelde vereisten (GV) voor zink in de voeding (EFSA): 

  • 6,2 tot 10,2 mg/dag voor vrouwen met een referentiegewicht van 58,5 kg 
  • 7,5 tot 12,7 mg/dag voor mannen met een referentiegewicht van 68,1 kg. 

 

Veel voedingsdeskundigen geven nu de voorkeur aan de citraatvorm van zink boven alle andere soorten zinkverbindingen, omdat bekend is dat het gemakkelijk wordt opgenomen.

 

Veilige inname
De veilige inname van zink uit voeding en supplementen is 25 milligram per dag voor volwassenen. Deze waarde geldt bij langdurig gebruik van zinksupplementen. Soms wordt er een hogere dosis ingenomen bij kortdurend gebruik.


Lamberts en Zink
Lamberts heeft diverse varianten om uit te kiezen.
 

Zink Plus, eenvoudig in gebruik en zeer smakelijk!
Zink Plus is zink in de vorm van een smaakvolle zuigtablet, met natuurlijke honing en citroensmaak, lost langzaam op in de mond en zorgt voor een geleidelijke afgifte van zink, vitamine C en bijenpropolis aan het mond- en keelslijmvlies.
Speciaal ook voor diegenen die zink in tablet- of capsulevorm moeilijk weg kunnen slikken.


Klik hier voor het complete overzicht